梅干しや梅酒、梅を使ったお菓子など、梅好きなら知らない人はいない「熊平の梅」。
東京は銀座に構える「熊平の梅」について紹介していきます。
「熊平の梅」の特徴
「熊平の梅」は梅の栽培や収穫、製造、販売までを一貫して行っているのが特徴です。
新しい商品を定期的に発信し続ける行動力は、創業70年以上の老舗とは思えません。
”世界にも通用する究極のお土産”にノミネートされたこともある「熊平のんめ」は、海外からのお客様にも人気なんだそうです。
紀州南高梅の特選A級品を使用しているので、皮が薄くて柔らかいのに、果肉がぎっしり詰まっていますよ。そんな「熊平の梅」の人気な商品を紹介していきます。
「熊平の梅」の商品ラインナップ
アイスパイン梅
価格:14粒入 1,080円(税込)
梅をパイン果汁に漬けこんだアイスパイン。梅とパイナップルの酸味が調和して、絶妙な旨味を味わえます。
そのままでもオイシイですが、冷凍するとシャーベット状になり、夏場の暑い時期にぴったりです。
夏バテ防止にもなるので、お中元に贈るのもいいかもしれませんね。
ゆず梅
価格:400g 2,200円(税込)
数量限定販売。
人気商品のため、すぐに完売してしまうゆず梅。冬季限定で追加500個だけを販売しています(2020年2月時点)。
梅をゆず皮とゆずの果汁で漬けこんであるので、料理の隠し味で使うのもおすすめです。
ゆず梅としらすのペペロンチーノや、ゆず梅と牛肉のしぐれ煮など火を通すと、より香りが立ってオイシくなりますよ。
国産梅にんにく
価格:120g 850円(税込)
お酒のあてに最高な梅にんにく。シャキシャキな食感と、梅の甘じょっぱい味でお酒がどんどん進みます。
熱処理をした無臭にんにくなので、ご飯のおかずにしたり、お弁当に入れたりしても匂い漏れはありません。匂いが気になる女性にもすすめ商品ですよ。
梅チョコ
価格:5個入 1,600円(税込)
数量限定販売。
一つひとつを手作りしているため数量限定での販売になっています。
ハート型のホワイトチョコの表面には、フリーズドライの梅がちりばめられています。中には梅ジャムも入っていて、ホワイトチョコと梅の酸味のバランスが絶品です。可愛いラッピングがされているので、バレンタインデーやホワイトデーにも最適です。
種抜き昆布巻梅
価格:12粒入 1,800円(税込)
小さめサイズの南高梅を、北海道産のこんぶで包んでいます。
種なしの梅なので、一気に頬張っても安心です。歯ごたえの良い昆布と南高梅トロッとした食感が癖になりますよ。
縁〜ENISHI〜
価格:1,512円(税込)
数量限定販売。
新品種の梅露茜(つゆあかね)と南高梅を原酒と合わせて作った日本酒梅酒。
梅露茜は、和歌山県の一部農家だけが生産している希少価値の高い梅です。
「熊平の梅」の基本情報
店名 | 熊平の梅(東京銀座店) |
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住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座5-10-12 東洋ライスビル7F |
URL | https://kumaheinoume.co.jp/ |
TEL | 03-6274-6033 |
営業時間 | 11:00-20:00 毎週日曜定休 |